今晚可以有機會到九龍的尖沙咀拍夜景,趁維多利亞港兩旁的聖誕燈飾未關掉之前去拍一拍,還可以用用相機的夜攝功能。而且,現在仍是聖誕節假期的時候,也避開了平安夜及聖誕節兩個人潮高峰的日子。剛巧今日北風到港,吹走了霧氣,令維多利亞港的夜景十分清晰。可是氣溫由攝氏十八度下降至十三度,而且有雨。晚上,仍有來至世界各地的人來到尖沙咀欣賞風景及拍照。
         尖沙咀今年多了一個新景點,就是由前水警總部改建的1881 Heritage了,當然是名店林立,而且是一個拍結婚照的勝地。最值得留意的是,這裡仍保留了以前是山坡上的樹。在改建的時候,這棵樹是沒有移到過的。
        在尖沙咀天星碼頭至星光大道(即老一輩的香港人說的「海濱公園」),都是遊客喜歡到的地方,有來至內地的、韓國的、日本的遊客。有遊客會邀請我替他們拍照,這時他們遇上了伯樂了,因為我是會將最好的照片拍出來的,令他們在香港的旅程中印象更深刻。最好帶三腳架拍照,當有人拿著自動相機來,你可以把它按在腳架上,拍出沒有手震的照片,令人感到你 very professional (十分專業)。我看到他們看到他們相機中的照片時露出燦爛的笑容,我會感到十分興奮,如果是年青的日韓女遊客就更好了。
        我的拍照技巧沒有比張瑪莉、任達華及其他拍蝴蝶的龍友那麼高,但是我會把照片拍到最好。
        香港人好客之道,其中一樣就是用遊客的相機拍遊客拍到最好。

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        我最近看到一段笑話是這樣的:
「這些天來一直有個問題困感著我:你明明不是母雞,為什麼人人都要祝你『生蛋』快樂?」

        很有趣的,用廣東話來讀不是什麼的一回事,如果用普通話來讀都很有趣的。「生蛋」(shēng dàn) 是與「聖誕」(shèng dàn) 有差不多的音,「蛋」和「誕」是同音的,「生」是第二聲,「誕」是第四聲。廣州話有懶音,普通話都有懶音的,而且會有很多笑話出現。
        二零零九年十二月二十日(星期日)是澳門特別行政區行政長官崔世安就職的日子,他宣誓的內容成為了國際間的笑柄,外間還要取笑澳門要改善普通話。其實澳門可能只有崔世安的普通話是需要改進,很多澳門人的普通話是很好的,尤其是來澳門讀大學、理工的內地學生,兩文三語已比香港人優勝。

        二零零九年十二月二十五日聖誕節是在星期五,香港是公眾假期。可是,我卻用了過星期天的方式去過了這個星期五。這一天,公共巴士依公眾假期的時間表服務,上午教會有崇拜,完了崇拜走到街上才知這天不是星期日,因為看到電視正在播《都市閑情》,不是《城市論壇》,晚上是有肥皂劇及連續劇播。過了兩天才是真正的星期日,教會又有崇拜,巴士公司又依公眾假期的時間表服務。這八天好像過了三個星期天似的!
 

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        二零零九年十二月二十日是澳門特別行政區成立十週年的日子,也是第三屆澳門特別行政區政府就職的日子。
        這天也是香港公開大學第十八屆畢業生大合照的日子。超過一千位畢業生與家人朋友一起聚首一堂,分享學有所成的喜悅。我也是今年四千多畢業生之一,結束了九年在香港公開大學的學習生活。可以認識了不少朋友是在我在香港公開大學的學習歲月裡的得著的地方。
        我可以完成了一個學位,除了靠自己的努力、上天的幫助(有一份不太忙的工作可以有精神去進修)及家人精神上及金錢上的幫助外,我都要靠以下人士的幫助,我才可以完成了一個學位,十分多謝他們的幫助。
  • 導師 (Tutor):遇到一些關心學生,批改作業「鬆手」的導師十分重要。沒有他們給予高分,就不可以取得好成績。從「辣手」的導師批改好成績,實是學習中的一大喜悅。

  • 學科主任(Course Coordinator):遇到好的學科主任,在考試前提供考試範圍,使到學生依照考試範圍來讀就可以考試順利過關,不用被迫抱佛腳的死背,能夠肯定學生在幾個月之中的努力。

  • 同學。與你一起學習的同學也是十分重要,因為他們有給你幫助,在困難時給你幫助。我今天有這樣的成績,同學的功勞是不可少的。

  •          遇到他們的幫助不是我學習生活中期望有的事情,都是上天給我的福氣!
             最近播出的電視劇,有一個名叫「拾義少」的角色,他時常稱呼自己是「三間大學的畢業生」,我會在不久的將來成為「三間大學的畢業生」!哈哈哈!

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            一年中,除了公眾假期及節目外,十一月十九日都可算香港人的勝事,就是一個本地電視台的台慶。無線電視就是在1967年11月19日啟播,之後每年十一月十九日就是該電視台的「台慶」。「台慶」就好像香港人記得的一件事。可是,香港不只是有一個電視台,其他電視台及電子傳媒都有自己的台慶,而且每個電視台及電子傳媒都有很多「台」或者是廣播頻道,這些廣播頻道都有自己的台慶,可是沒有人記得起,只有無線電視的台慶所有香港人都記得。
            這樣可能引起了不少教會的會友混淆。有一段時間,我在一間教會做幹事,有老會友致電問堂慶是在何時,交談中,他說:「不是台慶,是堂慶。我講的是堂慶。」作為教會的會友,當然記得自己返的教會何時堂慶。
            一間上市公司的週年記念,做到全香港人都記得,十分勁!

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    The following reading from Yahoo! is worth to read. 
    4 things you should never do with your credit cards
    Susan McCarthy, a financial adviser in Oklahoma City and author of The Value of Money, lists her top four credit card don'ts:
    1. Don't make only the minimum payments. This stretches out your payment and, thanks to the interest, significantly increases your overall cost.
    2. Don't carry too many cards. Multiple cards make it easier to rack up debt because it's harder to keep track of your spending. Having lots of cards isn't necessarily bad for your credit, but misusing them is. So limit your plastic to two national cards (store cards often carry higher interest rates) that you manage carefully.
    3. Don't miss payment due dates. Not only will you be hit with a late fee-as high as $39 on some cards-but your interest rate could also jump. Sign up for online banking or pay over the phone if you're up against the deadline. (You may pay a processing fee, but it will probably be less than the late fee and the possible interest-rate hike.)
    4. Don't take cash advances. These advances generally come with sky-high interest rates and service fees, making them a far too expensive way to get cash. Avoid at all costs.

     
    (Source: http://shine.yahoo.com/channel/life/4-things-you-should-never-do-with-your-credit-cards-530910/)


    今天(11月11日)也是一年一度的「夫妻節」:一夫一妻,一生一世。

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            今天是二零零九年九月九日,星期三,是平平無奇的平日。由於是 09.09.09 九九九,很多人就認為這一天很特別,選了這一天結婚,在香港就有131對新人在婚姻註冊處結婚,在廣州就超過六千對。在這些特別的日子結婚這個情況,我猜會延續到二零一二年十二月十二日(12.12.12) 或者是二零一二年十二月二十日(20/12/2012),可能幾百年後又有新一輪的結婚潮 (2345/6/7)。不過,這不及十年前的今天那般長「九」(1999/9/9)。既然在這長「九」的日子,我們就想一想有什麼九,再寫一個長九的故事。
            想起了九,就想起了馬英九及柴九,以及九男女。股票就想起了「中國東方」(0009.HK)。香港有九龍半島、九龍站、九龍塘站、九龍灣站,也有九龍城及九龍坑山(位於新界大埔,沙螺洞附近),香港也有九龍壁(位於嗇色園及油麻地,真正的九龍壁在北京故宮及澳門大學找到)。九龍城有九龍城道,也有九龍城浸信會,九龍也有九龍真光中學、九龍禮賢學校、九龍公園、九龍建業(0034.HK)、九龍巴士(一九三三)巴士公司、九龍工業學校、九龍利瑪竇書院、九龍婦女福利會李炳紀念學校、 九龍靈糧堂、九龍三育中學、九龍麗東酒店、九龍醫院。巴士路線有九號,大廈有九樓,也有九號室、碼頭都有九號。
             一對新人,一個畢業於九龍工業學校,一個畢業於九龍真光中學,在乘九龍巴士九十九路線認識,一個在九龍酒店工作,一個在九龍公園工作。拍拖九年,在零九年九月九日結婚。上午九時九分,男家從九龍灣出發,乘九號巴士到九龍城女家迎接新娘,開門利是是九萬九千九百九十九元九角九仙,新郎就給十萬元不用找續就入了新娘家。他做了九下掌上壓及宣讀了九條家訓之後就接了新娘,到九龍城教會舉行婚禮。晚上就在九龍某酒店開始婚宴,在晚上九時九分開席,只擺了九圍,只有九道菜。新郎十分開心,喝了九枝紅酒,之後暈了,之後他們的九男女性朋友打九九九報警,他就送去九龍醫院九樓九號病房留醫。
             以上故事純粹虛構,希望沒有這樣的事情發生。
             雖然今天不是中秋、也不是重陽,但是我們都希望大家珍惜眼前人,但願人長久。(最怕盧冠廷,會講到我們沒有良心。)
     

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            最近,有一個普通話教育中心列出一些廣府話及普通話用字的分別。例如,香港人用的「奇異果」(Kiwi fruit),普通話就應該用「獮猴桃」。
            香港在1986年在小學四年級開始教授普通話,就有很多詞語都有一些分別,以下就有一些例子。



















    廣東話 (香港、澳門)


    普通話 (中國國內)


    電腦


    電子計算機


    的士


    計程車



    橘子


    薯仔


    馬鈴薯


             普通話的好處就是口說的就是手寫的,寫的是白話文,於是有不少學校都用普通話來教中文,他們都傻的!
             廣東話及普通話都是一種語言而已,即使用什麼字,廣東話及普通話都讀到。
             另一個問題,究竟這些詞語是普通話用的,還是中國國內用的?近來,中國國內會用一些香港用的詞語,例如「電腦」。
             不過,有一些詞語是不會在國內以外的地方使用。很多年前,我曾到中國國內探視,有人問我「你在哪裡當幹部?」他當然很善意的問候或打算話匣子,可是「幹部」一詞已叫我一頭暮水。比較正常的是會問「你做什麼工作?」或「你在哪裡讀書?」之類的問題,當幹部在沒有一黨專政、黨大於國、行普通法不是行民事法的地方長大的人來是什麼的一回事。幹部是中國共產黨內的職位,還是一個普通的職位?
             有一些詞語最好不好在中國國內談,即使普通話是可以說的,例如「平反六四」、「結束一黨專政」、「法輪功好」。「王丹」可以嗎?「王丹」?哪一位王丹?

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            二零零九年八月,颱風莫拉克侵襲台灣南部後,紅十字會、世界宣明會、各大小社團及政團、兩岸四地的政府、演藝界、基督教團體等都紛紛開展籌款救災的工作。小林村、六龜山這些台灣南部的地方名因傳媒的報導及領導人的視察後而開始為人熟識。聽聞台灣南部原住民的地區都有不少是信奉基督教及天主教的,這令我想起來自六龜山的一群年青人的天籟之音。
            有一天,我在澳門浸信教會崇拜時,有來自台灣六龜山的「六龜山地育幼院青少年兒童合唱團」(現在叫「台灣原住民合唱團」)的詩歌分享及見證。我見到的只是十多位年青人(中學生的年紀),可以清唱及不用拿著歌譜獻唱一首由著名的音樂家韓德爾所作的《彌賽亞神曲》(差不多全首都是唱「哈利路亞」,要聽眾站著來聽的一首,不是《祢是彌賽亞》)。有資深的詩班員曾向本人透露,要唱《彌賽亞神曲》唱得好,都要至少三十人以上才可以的。雖然當年我只是看到他們只有十多人,但是四部有齊,可以媲美大型合唱團。可是,互聯網上找不到他們唱《彌賽亞神曲》的片段,大家現在如讀完《聽陳蕾士的琴箏》,從文字中感受到他們的天籟之音。
            
            這一首一定要介紹,這是「台灣原住民合唱團」的名曲,名叫《一雙看不見的手》,差不多他們到外地獻唱時,他們一定會獻唱《一雙看不見的手》的。從歌詞中,感受到耶穌基督為我們受死的大愛。他們在澳門的獻唱時,我買了他們的CD,他們更可以背默出《一雙看不見的手》的簡譜,他們給了我一份這首歌的簡譜,十分多謝他們。
     
    《一雙看不見的手》歌
    雖不見你,觸不到你,
    但是我知,你正在對我低語。
    喔主耶穌!喔主耶穌!
    我深知道你一直就在這裡。
    是你的手,釘痕的手,
    重新撫慰,我那破碎的心田。
    是你聲音,溫柔話語,
    再度填滿我心靈中的飢渴。


     
     
     
    參考資料:






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            2009年8月26日,香港的 TVB 翡翠台播出由蘇施黃主持的《蘇Good II》第三集。這一集與其他《蘇Good》節目不同的地方,就是訪問兩位失明人士,在失明的日子過著與健全人士一模一樣的生活。他們怎樣閉目養神、怎樣如廁、工作、燒飯、拍照。這晚是我一次觀看《蘇Good》節目,這一集受訪問的失明人士的經歷實在可以鼓勵其他失明人士,而且鼓勵到不少健全人士,在困難中仍不放棄的精神。
            其中一位失明人士是當老師的。他的學生將作文電郵給他,他利用凸字儀器將平面的文字轉化為凸字。
            男士如廁時,他們會用失明人士輔助器,估計坐廁或尿兜與自己身體的距離,然後如廁。他們會憑廁紙的質地來決定是否完全清潔。真是透過經驗累積得來的。
            開火時,他們聽到及分辨不同大小的火的聲音,而且感受到火的熱力。分辨鹽和糖時,他們會用不同的勺,豆粉的質地與鹽和糖不同,所以他們可以分辨到。
            他們拍照時,被拍照的人要發出聲音,讓他們估計他們的位置。
            這一集的《蘇Good》在 http://mytv.tvb.com/foodandtravel/sogood2/100152#page-1 看到。
     

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            在1990年代初,曾有一份雜誌出版過六期,由於該雜誌的社長遇害,就被迫停刊。我在這時買了這六期的雜誌。
            其中有一個笑話較為印象深刻。
            當年,香港的大學只有香港中文大學及香港大學兩所。這時,人們問起在哪間大學畢業,人們都會以「中大」或「港大」回答。這篇笑話的作者建議去赫爾辛基大學就讀,之後可以向人說:「我赫大的。」
            時至今天,我們比較多會問人「你在哪間U畢業?」至從旅港福建商會教育基金接辦基督教臻美黃乾亨學校,該校易名為「福建中學附屬學校」,就有很多人又將「福建大學」再次提起。「福建中學附屬學校」未命名之前,人們以為這所學校名為「福建小學」,之後就人問是否可以直到「福建大學」。這樣,「福建大學」的畢業生回流香港,他們可以理直氣壯的說:「我 Fukien U 畢業的。」(「福建」,普通話拚音為 fu jian。)
            認真的問一句,在福建省是不是真的有一所「福建大學」嗎?根據華橋大學在2003年10月9日的報導,福建師範大學要更名為「福建大學」的消息得到確認(註1)。可是,在「福建所有大學」中,福建師範大學仍是福建師範大學 (註2)。在「互動百科」打入「福建大學」,會出現「福州大學」的資料 (註3)。從以上的資料看到,在中國福建省,是沒有一所名為「福建大學」的大學的,有「福建」及「大學」的大學有:福建農林大學福建師範大學福建醫科大學
             可能福建人民已一早看到「Fukien U」是有可能發生的,所以到了今時今日仍沒有大學正式更名為「福建大學」,哈哈哈!
     
    參考資料:
  • 「福建師範大學將更名為福建大學」,華僑大學(2003),http://www3.hqu.edu.cn/news/education/2005-10-20/3122.shtml

  • 「福建所有大學」,http://www.pinglaoshi.com/teacher/teacher_school_list_teacher.jsp?provinceIndex=35

  • 「福建大學」,http://www.hudong.com/wiki/%E7%A6%8F%E5%BB%BA%E5%A4%A7%E5%AD%A6
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            2008年8月8日是中國人都感到光榮,就是現代奧林匹克運動會首次在中國北京舉行,林妙可咪咀事件仍記憶猶新。一年過去了,2009年8月8日,北京有萬人太極活動,可是在台灣南部,他們正受到颱風莫拉克的吹襲,村落淹沒,不少家園被破壞,現時不少災民已失去家人。
       
            在香港,中港台三百多人在2009年8月17日假亞洲國際博覽館參與「8.8水災關愛行動」,為台灣人民賑災。
       
             以下是其中的片段。
      
           希望我們為台灣人民加油,未能出到力都要出錢。也不好忘記國內四川的同胞。
           以下就是在香港為台灣8.8水災的籌款戶口:
           
           香港演藝人協會 – 「8.8水災關愛行動」(詳情)
            中國銀行 (香港) : 012-883-0-010733-2
            富邦銀行 : 828-0-711788-2

     
           香港紅十字會-賑災及發展專戶:匯豐銀行 002-205490-006 (詳情)
     
           香港世界宣明會:匯豐銀行 018-377077-002
                                                中國銀行 012-883-0-002552-0 (詳情)

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            在《頭條日報》曾刊過一段笑話。

     

            懶王

             排骨出名懶,甚麼事都不做,結果坐食山崩,逼於無奈,往勞工處要求一份唔使做的工作。

       勞工處主任大力:「呢份晒你,殮房睇住死屍,好輕鬆無咩好做!」

       排骨聽了很高興,就接受了工作!

       隔天排骨回勞工處,非常勞氣的對大力說:「份工太辛苦啦!我唔做啦!」

       大力:「點解會辛苦呢?」

       排骨:「邊有理由,佢個個全部有得,係我一個無得,仲要成日坐好辛苦呀!」

       大力:「!@#$%$#@!?」

              (2008年12月19日《頭條日報》)

     

              可是,在現實中,香港衛生署最近刊登招聘廣告,以公務員合約,聘請殮房服務員 (Mortuary Attendant)。

              據「政府職位空缺系統」,殮房服務員的工資為總薪級表第8點(每月港幣13,985元)至總薪級表第10點(每月港幣15,785元)。申請人必須 - (a) 能提起及搬運包括屍體之重物; (b) 能操流利廣東話,閱讀及書寫簡單中文; (c) 能操簡單英語,閱讀及書寫簡單英文; (d) 有能力勝任殮房工作; (e) 通過行業測試及技能測試;及 (f) 最好具備兩年在醫院╱政府診所(包括各醫護機構)工作的經驗。 主要職責包括 - (a) 接收交往殮房的屍體; (b) 搬運及貯存殮房內的屍體,並安排死者家屬辨認、申領及移離屍體; (c) 協助法醫科醫生解剖屍體時的有關工作; (d) 負責剖驗屍體前的預備工作及事後清潔;及 (e) 負責殮房的一切清潔工作。(備註:(1)須穿著制服,在正常辦公時間以外工作及通宵輪班工作、於颱風、騒動及其他緊急事故期間侯命及執行職務。(2)按需要派駐到部門內各殮房執勤。)

           由於這份工作不需要什麼學歷,是一份比較需要體力勞動及在惡劣天氣情況下執勤,加上工資不差及是公務員,所以會吸引很多人應徵。雖然殮房服務員只有三個增薪點,但是這個職位是可以晉升為「殮房技術員」(總薪級表第11點至15點),及殮房主任 (總薪級表第7點至21點)。

             據《蘋果日報》報導,衛生署曾在2007年聘請12位殮房服務員,當時有1,207人申請。在2009年,有兩個空缺要填補,截止申請日期為2009年8月4日。我猜在經濟低迷、失業率高企的時間,申請殮房服務員的申請人數都不會比2007年少。

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