今年是2011年12月21日,明天就是冬至的日子。從上一個冬至到今年的冬至,只是打了幾篇有些深度的博文,平日實在忙得要命,一周有二三天,回到家裡就只有睡覺。一年只有在這個時候,放下了工作(而且放下了工資,現在放無薪假期,才可以把工作放下了),沒有上課,沒有考試,才有得清閑才可以打一打博文。
不知道在地球的南方,正享受了夏至的十二月的朋友現在怎樣嗎?他今年有了工作的轉變,決定放下了多年的工作(因為上司要求他做與信仰違背的工作),在我正經歷低潮時來到香港看看我,在電郵中表達一些他的看法。我今年都有了工作的轉變,今年又是四處的見工,總是沒有人願意聘用我,在新學期開始了不久忽然有一間學校願意請我,而且不用見第二次面試,我於是答應了,因為這所學校是一所很好的學校,不愁殺校,雖然上班地點離家很遠,但是這是是上天賜給我的一份好工(我這幾年找到的工作都是很符符碌碌的找到),當然要用心的工作,給祈求我在這份工作有什麼要學習的,以報上天所賜之恩。
我在下半年,要為我的研究的題目花了不少心機,什麼的題目都不容易去做,別人也不太明白。初是想驗海裡的雙酚A及EE2,可是花了一個暑假,連Estrdiol的Recovery Rate都做不到,也花了別人研究資助幾千大元。之後我放棄了這個題目。過了兩三個月才找到題目,今天才到實驗室開始實驗。現在要驗我們吃的飯/米有多少鎘,我的導師要我洗米、蒸飯、炒飯,我從未燒過飯(正一港孩),還要做25個樣本,一個人又要上班,在家裡的時間又不多,怎樣才可以完成這樣的正作?還有三四個月就要完成研究論文,十分有壓力。
今年十二月,花園街的小販又要過一個不快樂的聖誕,今年十一月尾花園街發生了大火,燒了一些排檔,也燒死、焗死了人。排檔東主買了很多貨物趁著聖誕節賺多一筆,現在貨物燒掉了,希望也失去了。失去家人的人,今年聖誕節沒有他一起渡過,以後不可以再與他一起,心情不會好過。失去住所的人,現在暫時住了中轉屋,生活要重新悉調整,未來要找一個新居所,除了希望,他們也不開心。

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獲得一份新工作後,就要工作地點附近的食肆吃午飯。現在其中一間就是位於新界元朗的小肥羊。
其中一道是值得推薦的,就是日式湯烏冬。侍應把蓋打開,裡面就有了很多海鮮,有蝦、有青口,蟹柳、肉丸,當然有烏冬。我同事吃了蝦及青口,這些海鮮是新鮮的,不是劣質的材料。平日在茶餐廳吃到的海鮮飯,都是只很細小的蝦(比蝦米大了小小),很細粒的魷魚,蠔"士",這就是海鮮了。這是日式湯烏冬,大可以放上十分廉價的食材,元朗小肥羊的日式湯烏冬,就有了算是上等的海鮮,價錢只是港幣三十八元,真是價廉物美。

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2011年9月11日(星期日)是美國九一一襲擊十週年,也是日本九級大地震半週年。
不是身在美國,不是身在日本,又沒有在這裡留下足印,時間漸漸使我們忘了他們,只是想到自己的事情,每天營營役役的工作,轉眼又是十年了。
我記得2001年9月11日是星期三,美國那邊人人都趕於上班時,飛機就撞入世貿中心。一小時後,一百層高的大廈就倒下了,幾千人就在這裡死了。失去至親的有多少人會幫助?十年了,究竟他們怎樣過?讓我們看看新聞專輯。美國花了近十年時間,犧牲了不少美國的士兵,才殺死美國的敵人拉登。今天2011年9月11日是星期日,沒有人趕於上班,究竟恐怖份子會否進行令世人意想不到的襲擊?沒有人知。
2011年3月11日是日本九級大地震,到了現在,災民仍住在收容所,仍沒有忘記失去親人的傷痛。災區仍未有重建,仍是一片廢墟。半年了,究竟政府做了什麼?

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        2011年8月30日,《頭條日報》刊了原本是由我作的笑話,屬倉底貨。









銷量冠軍
 





 


 



        營業員大力公司會議上匯報營業情況。
        大力:「我呢隻冰皮月餅,係去年全港銷量冠軍。不過……」
        老闆排骨大喜,再問:「不過乜?快講啦。」
        大力:「不過……係過期賣唔去『銷毀數量』全港冠軍!」
        排骨:「&%@^%!!!」



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  • Aug 17 Wed 2011 20:53
  • 做節

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     這篇由本人所原創的笑話刊登於2011年8月17日香港的《頭條日報》。
     節日不單指春節、復活節、端午節、清明節、中秋節、聖誕節這些有公眾假期的節,也可以包括情人節、兒童節等要上班上課的節日。在暑假,香港有書展、電玩動漫節、美食博覽。香港也有藝術節。我就用這些用節的名稱創作了這篇笑話。我們談到「做節」,通常是在端午節、中秋節這些節日才做節,在其他日子提做節就會感到好怪了。
 

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今天是2011年6月21日,星期二,今天或明天是北半球的夏至 (Longest Day),也是南半球冬至 (Shortest Day)。去年北半球的冬至剛巧也是星期二,轉眼之間又是半年了。
住在澳洲的老朋友今晚有沒有與家人一起做冬?正所謂冬大過年,中國人很重視過冬,不知道他在澳洲會否與家人在冬至時過冬,一起吃晚飯嗎?
Longest Day 可以解作「最長的一天」,每一天都有二十四小時,都是一樣的長度。某一天感覺很漫長,只有我們怎樣去過,怎樣去看。正值人生低潮的人,每一天都是很漫長,不知道怎樣及何時才離開艱難的日子。
Shortest Day 就是冬至,是一年中最寒冷的時間 (天氣反常的日子例外)。人也有他嚴冬的時間,嚴冬的時間正好像夏至般的長,不知道何時嚴冬才可以過去,只有默默的等待,心裡仍懷著一絲絲的希望,縱使每天都令他感到失望、沮喪、灰心。求職的人等待著招聘廣告的出現、等待著約面試的電話來到,可是廣告不是每天都出現,電話仍未有到來,這種失望、沮喪、灰心的感覺正是每天浮現。

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取由2011年6月1日《頭條日報》。以前,在香港講到區,一般都認為是香港區、九龍區、新界區、離島區,或者是用行政區來分,例如中西區、沙田區。不知何時,我們可以把任何一個地方的後面加上一個區字,例如佐敦區。在保險界更甚,可以用一個人的名字的後面加上區字。以上笑話就是用這樣的想法想出來的。
香港的很多地方是有個山字(除了山名),例如馬鞍山、鑽石山、炮台山、寶馬山、康山。我其實要選一些居民是比較富有的山,寶馬山是其中一個比較多有錢人住的地方。我們講到的「山區」,都是一些比較窮困的地方,我們到山區做義工,是利用我們的才幹來幫助他們。可能這裡的小朋友很少受教育,我們可以到這裡教一些英文。可是,我猜住在寶馬山的小朋友,他們的英文是不需要義工上山來替他們補習,我就將這些對比顯出主角大力的虛偽、吹牛的態度。可是,編輯卻找了一個香港比較窮困的山馬鞍山來,令這篇笑話失去了原有的味道。

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在2011年初,香港其中一個談得火紅紅的話題是綜合廢物管理設施第一期設在屯門曾咀還是大嶼山南方的石鼓洲才好,引來環保團體及長洲的的居民抗議。在5月10日長洲太平清醮,飄色巡遊都有以此為題。隨著搶包山比賽的結束,各人也忙於上班上學了。在4月18日,高等法院裁定港珠澳大橋香港段的 Environmental Permit 無效之後,引來各界討論香港環評制度的問題,而且阻礙了不少現在進行的環評報告的審批。
最近上了香港的環境保護署環評的網頁,發現綜合廢物管理設施第一期的環評被申請人(即環境保護署)在2011年5月11日撤回申請。
      
(http://www.epd.gov.hk/eia/tc_chi/register/open/all.html)

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近來,香港的麥當勞餐廳進行了大規模的裝修,去除了快餐廳的形象,也去除了麥當勞叔叔,新裝修的麥當勞餐廳,看起來好像咖啡廳似的,由以前的光猛的光度轉為較為暗淡。新的麥當勞餐廳,也十分像星巴克、PCC 那類的咖啡店,座位由以前的硬硬的玻璃纖維,轉變成舒適的沙發,方便了顧客除了享用餐廳的食品外,也可以用電腦談論工事,學生們可以在圓形的桌子旁討論功課,老人家可以在這裡看報紙,消磨一個上午。這裡,也漸漸成為我的自修室,一邊看著筆記,一邊觀察年青的顧客。
在麥當勞餐廳溫習,比起圖書館及自修室有一些優勝的地方。在圖書館及自修室內是不可進食,在麥當勞餐廳是可以進食。在圖書館是不可以使用手提電話,在麥當勞餐廳是可以用手提電話,電話是可以有鈴聲,可以在餐廳內高談闊論。而且,圖書館及自修室是有開放時間限制,有一些麥當勞餐廳是二十四小時營業,如在深夜外出溫習,是可以選擇在二十四小時營業的麥當勞餐廳溫習。這一點是我喜歡在麥當勞餐廳溫習的地方。
可是,在麥當勞餐廳溫習是比較嘈吵的,因為這裡受到其他顧客所影響。這是我想到的一個弱點。
當然,在家中溫習是最好的溫習地點,可以有家人的煩擾,以致未能專心溫習,就要到麥當勞餐廳,安靜一下,使耳根清靜一點。

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  • Jan 21 Fri 2011 08:44
  • 咪神

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刊於2011年1月21日香港的《頭條日報》。按這裡看香港高登網站對這篇笑話的討論。
在這裡作一些解讀。「咪」字是最少有兩個意思:女人的乳房、Microphone。
「咪」字用作女人的乳房的解釋是由台灣傳來香港的。至從台灣模特兒林志玲被稱為「咪神」之後,不少擁有豐滿身材的年青女子都被稱為「咪神」。

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這是我在2011年第1篇刊在香港的《頭條日報》(2011年1月12日)的笑話。這是最近我出席一個人的喪禮有感而發的。香港高登討論區的討論,參看這裡。

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有日,如果你來到香港,問途人哪位是華叔,他們毫不猶豫的回答是司徒華,已經在2011年1月2日因肺癌過身。
在我來說,他所創辦的「教協」是十分成功的,至少這裡售賣的文具是比較廉宜的,雖然我不是老師,但是我是有機會成為教協會員,就加入了教協。
香港沒有司徒華,維多利亞公園的年宵市場就少了一些氣氛,因為他在農曆新年前到各區及在年宵市場為市民寫揮春。在中國境內只有香港才會有的六四燭光晚會,他也來帶領參加者叫口號及念致悼詞。在不少的學校,例如前灣仔學校,留下不少墨寶。地球上又少了一個人了!

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