星期六一早醒來，才知天文台快要掛八號，不用上班，與周公共晉早餐。熱帶風暴獅子山與獅子山相距幾百公里，風力仍可以把李氏力場吹倒。我不禁想起了屋邨小店啟眾美食餐廳，即使在九號烈風或暴風增強信號生效時，啟眾仍照常營業。
啟眾在一九八四年在啟業邨開業，位置在巴士總站旁邊，由一位鬍鬚佬主理。初時只有一個舖位，主要做外賣。後來旁邊的傢具店結業後，啟眾開始有堂食。數年前鬍鬚佬的兒子接手後，啟眾與外送平台合作，生意多了許多。
我最記得啟眾的一丁麵，的確是用這品牌的一丁麵，猶如自己在家裏煮的。不像其他餐廳，他們會用普通的即食麵就當是這一丁麵。
啟眾的人也是掛念的。收銀員知道我需要五元硬幣，找續時會多給我幾枚。有一位叫阿龍的伙計，總會給人歡樂。還有一些屋邨街坊，大談生活瑣事。這些在連鎖餐廳裏很難找到的。
啟業商場去年開始有大裝修，啟眾在今年四月尾結業，還以為會有重開的一天。可是有新連鎖店進駐，昔日小店只好留在回憶裏。
2021-10-09
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